Bộ nồi bếp từ Munchen: sử dụng đúng cách

Bộ nồi bếp từ Munchen là gì?

Bộ nồi bếp từ Munchen là bộ nồi chuyên dụng cao cấp, còn gọi là bộ nồi Schuller hoặc bộ nồi Munchen Schuller, do Tập đoàn quốc tế về thiết bị nhà bếp Schuller sản xuất. Do tính chất đặc biệt, bộ nồi có 04 cặp nồi kèm vung, inox toan phần. Bộ nồi bếp từ Munchen được thiết kế 05 đáy: 01 đáy inox 430 sinh từ, 01 lớp gang giữ nhiệt, 02 lớp nhôm truyền nhiệt và 01 lớp inox 304 chống bám cặn, han gỉ.

Bộ nồi bếp từ Munchen nấu được trên những bếp nào?

Mặc dù hãng Schuller thiết kế riêng bộ nồi này cho bếp từ Munchen nhưng bộ nồi này là bộ nồi đa năng, có thể nấu trên tất cả các loại bếp. Tuy nhiên, cũng phải lưu ý đến một số nhược điểm của bộ nồi bếp từ Munchen khi không được sử dụng đúng theo khuyến cáo kèm theo, đặc biệt khi sử dụng tương tác trong tủ lạnh, tủ mát, ngăn đá, lò nướng và lò vi sóng.

Sử dụng bộ nồi bếp từ Munchen như thế nào?

1. Sử dụng bộ nồi bếp từ Munchen đúng với chức năng nấu nướng thực phẩm của nó: nấu, xào, luộc, linh, hầm,… Không dùng với chức năng ngoài nấu nướng thực phẩm như pha chế hóa chất công nghiệp, đựng các chất đường, muối, kiềm và axit, đội đầu,… ;

2. Không dùng vật nhón, sắc, thô ráp cạo nồi, hóa chất có tính khử cao;

3. Không đặt nồi trong lò vi sóng hoặc các thiết bị kỵ kim loại khác;

4. Sử dụng bộ nồi với loại bếp tương thích, chẳng hạn như bếp từ Munchen. Đặt nồi đúng vị trí vùng nấu để đạt được hiệu quả nấu nướng cao nhất;

5. Hạn chế sử dụng bộ nồi để rán hoặc rang, việc rán và rang đã có chảo chuyên dụng

6. Khi nấu, nên cho thực phẩm vào trong nồi trước vì quá trình truyền nhiệt của bếp từ Munchen rất nhanh;

7. Dùng bao tay hoặc miếng vải để di chuyển nồi khi nồi đang còn nóng;

8. Vệ sinh đáy nồi sạch sẽ khi sử dụng với các loại bếp điện hoặc bếp gas để tránh cháy khét;

9. Không dán giấy bóng kính hoặc chạm khắc các hoạt tiết lên bộ nồi bếp từ;

10. Không sử dụng nồi như một công cụ để đập dập thực phẩm như đập hành, tỏi củ,...;

11. Khi rửa bằng máy rửa bát Munchen, cần để nồi đúng ngăn quy định;

12. Khi rửa nồi bằng tay, để úp nồi để nước róc hết;

13. Khi không dùng nồi nữa, cần tiến hành thao tác bảo quản đúng cách, không ngâm nồi trong các loại hóa chất có tính oxi hóa khử. Xếp nồi ở vị trí khô ráo và không để đè lên các đường điện, ổn áp.

Munchen Heritage Magazine

Pro- inf: Chu Tùng Anh